Obsah článku
Stále slyšíte o tom, jak jsou antioxidanty důležité, ale v podstatě nevíte, o co se konkrétně jedná? Proč je potřebujeme? Kde je získat a proč jsou důležité i v kosmetice, neboť jsou přínosné i pro pleť?
Co jsou antioxidanty
Jedná se o skupinu látek, které vynikají protizánětlivým účinkem a v lidském těle eliminují dopad oxidačního stresu. Každý člověk má ve svém těle jisté množství volných radikálů i antioxidantů. Některé z antioxidantů si tělo dokáže sice vyrobit samo, jiné je nutné přijímat prostřednictvím stravy, která je tak klíčovým krokem k udržení optimálního zdravotního stavu. Nehledě na to, že s věkem produkce antioxidantů v těle kolísá.
Antioxidanty chrání buňky před působením volných radikálů tak, že se na ně naváží a neutralizují jejich aktivitu. Působí jako taková přírodní biologická reakce na toxiny z životního prostředí. Účinky antioxidantů se využívají též v potravinářství, a to konkrétně tak, že se přidávají do potravin, aby došlo k zabránění některých nežádoucích procesů a prodloužila se i jejich doba trvanlivosti.
Tip: Pigmentové skvrny: Co je jejich příčinou a jak na ně Přečtěte si víc o tom, jak zabránit jejich vzniku případně rozšířovaní.
Spojitost mezi oxidačním stresem, volnými radikály a antioxidanty
Jak už bylo zmíněno výše, antioxidanty chrání před oxidačním stresem. O co se jedná? Jde o proces, jenž v těle poškozuje membrány buněk. Konkrétně jej ničí volné radikály, což jsou nestabilní molekuly. To znamená, že nemají kompletní sadu elektronů, a tak se snaží „ukrást“ elektrony z jiných molekul. V reálu to znamená, že je v těle kradou z buněčných membrán, čímž dochází k poškození buněk. Lidské tělo produkuje volné radikály coby vedlejší produkt buněčných reakcí, například játra vyrábí a používají volné radikály k detoxikaci těla, zatímco bílé krvinky vysílají volné radikály k likvidaci virů, bakterií a poškozených buněk.
Antioxidanty chrání buňky tím, že darují své elektrony volným radikálům. Volný radikál se tak stává stabilním a nemůže zapříčinit poškození. Úlohou antioxidantů je tyto kyslíkové radikály neutralizovat dříve, než by mohlo dojít k poškození buněk. I když je oxidační stres něco, čemu se nelze zcela vyhnout, tak lze do značné míry minimalizovat tím, že omezíte konzumaci alkoholu, nebudete kouřit a budete se snažit co nejvíce eliminovat stres.
Jak a s čím antioxidanty pomáhají
Látky, které jsou důležité nejen pro naše celkové zdraví, ale rovněž mají na starost i dílčí úlohy, jako jsou menší rizika rozvoje očních chorob, kardiovaskulárních onemocnění, kvalitu pleti, mladistvý vzhled. Antioxidanty jsou skupinou látek, která má několik typů, nejedná se tak o jednu sloučeninu. Mezi další můžeme jmenovat například flavonoidy, antokyany či karotenoidy. Jak vám mohou antioxidanty konkrétně pomoct?
Chrání zrak, srdce i mozek
Velmi důležitou skupinu tvoří antioxidanty lutein a zeaxanthin. Jedná se o dva typy antioxidantů, které jsou doslova zázračné pro lidský zrak. Jsou účinné při snížení rizika a progrese chronických očních onemocnění, jako jsou šedý zákal, uveitida, makulární degenerace či retinopatie. Rovněž chrání oči před poškozením způsobené modrým světlem. Bylo prokázáno, že strava bohatá na antioxidanty dokáže chránit mozek a snižuje riziko rozvoje onemocnění, jako jsou demence či Alzheimerova choroba. Antioxidanty rovněž pomáhají předcházet onemocnění srdce a srdečně-cévního systému.
Tip: K ostřížímu zraku vám pomůže hned několik věcí. Které to jsou? Čtěte víc: Oči jako ostříž. Čím a jak podpořit dobrý zrak
Zpomalení stárnutí pleti a ochrana pokožky
Volné radikály mohou nadělat mnoho škody, co se týče vzhledu a zdraví pokožky, jakožto urychlují proces stárnutí. Zařazení antioxidantů do pravidelného jídelníčku a používání správné kosmetiky, může významně podpořit mladistvý vzhled, hydrataci pokožky a snížit výskyt vrásek.
Zdroje antioxidantů v potravinách
Nejvíce jich získáte z čerstvého ovoce a zeleniny, zejména se jedná o borůvky, brusinky, maliny, ostružiny, černý rybíz, granátová jablka, citrusové plody, tmavé hrozny, špenát, kapusta, hlávkový salát, brokolice, červené zelí, paprika, rajče, mrkev, cibule, česnek, červená řepa. Dále jsou to ořechy, zejména vlašské a pekanové, zelený čaj či slunečnicová semínka. Antioxidanty v sobě ukrývá také chlorella, spirulina, indický ženšen, hořká čokoláda a řada bylin, jako například hřebíček, oregano, kurkuma, kmín, petržel, bazalka, zázvor či tymián.
Tip: Kolagen, omega-3 mastné kyseliny, vitamíny B, K a D, minerály a doplňky stravy vytěžte na max
Pomoc v podobě doplňků stravy
Antioxidanty pozitivně redukují aktivitu volných kyslíkový radikálů a chrání buňky před poškozením, jakožto pomáhají snižovat míru vyčerpání a únavy. Pomoct vám mohou i doplňky stravy obohacené o antioxidanty. Pokud nemůžete či preferujete vitamíny a doplňky stravy před konzumací zeleniny a ovoce, existuje pestrá nabídka produktů, které vám mohou potřebné antioxidanty dodat.
Volte přípravky s vitamínem C, E, dále s obsahem selenu, který chrání před oxidačním stresem a k dostání je ve formě tablet i coby součást multivitaminového komplexu. Mezi efektivní doplňky patří lapacho, což je kůra stromu lapacho, dostupná je ve formě extraktu nebo čaje, dále ostropestřec mariánský ve formě prášku, extraktu nebo kapslí, ashwagandha ve formě prášku nebo kapslí.
Síla antioxidantů v kosmetice
Zaměřte se především na antioxidační produkty, které jsou obohaceny nejen o komplex účinných antioxidantů, ale též o další prospěšné látky eliminující stárnutí pleti. Kromě denního a nočního krému sáhněte po regenerační pleťové masce i séru s antioxidanty.
Přečtěte si víc tipů pro zdraví
Jak jíst pomalu a vědomě: Mindful eating jako cesta ke zdraví i hubnutí
Krevní cukr a jeho vliv na naši náladu, energii a chuť k jídlu
Chřipka, angína, nachlazení? Jak nemocem předcházet a zvládnout je co nejrychleji
Zdravý mikrobiom: Jak střeva posilují imunitu a snižují riziko rakoviny
Maska na oči pomůže se spánkem, migrénou, úzkostí i vráskami. Jak a dle čeho vybrat tu pravou
Zdravé, přírodní a netoxické svíčky: Jak poznat, že vaše svíčka není jedovatá
Podzim ve znamení respiračních onemocnění: Jak se bránit a chránit
Retinol: Zázrak doporučován i dermatology. Podstat tkví ve správném použití, koncentraci a znalosti
Pokožka v létě: SOS pomoc na spáleniny a péče o kůži vystavenou slunci