Whisky Benriach 21y Temporis Peated malt gT 46%0.70l

Temporis se ohlédl za historii Speyside a je rašený, stejně jako v 70. letech. Byl vyzrál ve směsi ex-bourbonových sudů, sudů z panenského dubu a sudů po sherry Pedro Ximenez a Oloroso, které přidaly ve vrstvách ovoce a koření na znak palírny Benriach - medového rašelinového kouře.
Aroma: zkaramelizované hrušky, opálené dubové dřevo, koření, med, rašelina, doutnající borovicové dřevo
Chuť: krémová, rašelinová, s opečeným sadovým ovocem, eukalyptem, ananasem, ozvláštněná později vpádem anýzu a doutnajícími skořicovými tyčinkami.
Dokončení: dlouhé, sladké, kouřové.
Palírna Benriach byla založena Johnem Duffem a jeho dvěma společníky v r. 1898, stejně jako o rok dříve sousední Longmorn. Již v r. 1900 však Duff musel obě palírny z finančních důvodů prodat. Nový majitel,
Longmorn Distillery Co Ltd., vzápětí palírnu Benriach zavřel. V provozu zůstala pouze sladovna vyrábějící slad pro Longmorn. V r. 1965 palírnu koupila společnost The Glenlivet Distilleries Ltd., uvedla do provozu a v
r. 1977 opět prodala společnosti Seagram. Ta instalovala druhou dvojici kotlů a r. 1994 uvedla na trh první single malt whisky Benriach. V r. 2001 palírnu koupila společnost Chivas a v r. 2002 ji opět zavřela. V r.
2004 byla palírna prodána jihoafrické společnosti Intra Trading, která ji znovu uvedla do provozu.V palírně se vyrábí 10-letá single malt whisky. Je také součástí míchaných whisky, např. Chivas Regal, Something
Special, Queen Anne a dalších.