Golden Phoenix Jasmínová rýže Thai 1kg
Jasmínová rýže Thai
Obecné informace
Jasmínová rýže Thai je aromatická dlouhozrnná rýže pocházející z Thajska. Vyznačuje se svou jemnou vůní připomínající jasmín a lehce oříškovou chutí. Po uvaření jsou zrna měkká, lehce lepkavá a mají sněhově bílou barvu.
Původ a historie
Tato odrůda rýže byla vyšlechtěna v Thajsku v 50. letech 20. století. Rychle si získala oblibu nejen v Thajsku, ale i v celé jihovýchodní Asii. Dnes je jednou z nejoblíbenějších druhů rýže na světě a významným thajským exportním artiklem.
Zajímavosti
Jasmínová rýže se pěstuje především v severovýchodním Thajsku v oblasti zvané Isaan.
Její vůně je způsobena přítomností aromatické sloučeniny 2-acetyl-1-pyrrolin.
V Thajsku je známá jako "Khao hom mali", což znamená "rýže s vůní jasmínu".
Thajsko je největším světovým exportérem jasmínové rýže.
Tipy na použití
Jasmínová rýže Thai je všestranná a hodí se k mnoha pokrmům:
Ideální příloha k thajským kari a wok pokrmům
Výborná pro přípravu smažené rýže
Skvělá pro sushi a různé asijské saláty
Lze ji použít i do sladkých dezertů, jako je rýžový pudink
Otázky a odpovědi
Jak správně uvařit jasmínovou rýži?
Poměr rýže a vody by měl být 1:1,5. Rýži propláchněte, přidejte vodu a vařte pod pokličkou na mírném ohni asi 15-20 minut. Poté nechte 5 minut odstát.
Čím se liší od běžné dlouhozrnné rýže?
Jasmínová rýže má výraznější aroma a jemnější strukturu. Po uvaření je také mírně lepkavější než běžná dlouhozrnná rýže.
Jak dlouho vydrží jasmínová rýže?
V uzavřeném obalu a na suchém místě vydrží až dva roky. Po otevření je nejlepší ji spotřebovat do šesti měsíců.
Shrnutí
Jasmínová rýže Thai je prémiový produkt s jedinečnou vůní a chutí. Je nepostradatelnou součástí asijské kuchyně a díky své všestrannosti si najde místo v každé domácnosti. Ať už připravujete tradiční asijské pokrmy nebo experimentujete s novými recepty, jasmínová rýže Thai vám pomůže dosáhnout autentické chuti a aromatu. Návod k použitíPřed vařením rýži důkladně propláchněte vodou. Ke každé porci rýže přidejte 1,2 porce vody. Vařte v přiklopeném hrnci po dobu 15 minut. Po uvaření promíchejte a nechte ještě 10 minut odpočinout pod pokličkou, aby rýže získala ideální konzistenci. Vynikající příloha k asijským pokrmům i běžným jídlům.Složení100% jasmínová rýžeAlergieneobsahuje
Zobrazit více Obecné informace
Jasmínová rýže Thai je aromatická dlouhozrnná rýže pocházející z Thajska. Vyznačuje se svou jemnou vůní připomínající jasmín a lehce oříškovou chutí. Po uvaření jsou zrna měkká, lehce lepkavá a mají sněhově bílou barvu.
Původ a historie
Tato odrůda rýže byla vyšlechtěna v Thajsku v 50. letech 20. století. Rychle si získala oblibu nejen v Thajsku, ale i v celé jihovýchodní Asii. Dnes je jednou z nejoblíbenějších druhů rýže na světě a významným thajským exportním artiklem.
Zajímavosti
Jasmínová rýže se pěstuje především v severovýchodním Thajsku v oblasti zvané Isaan.
Její vůně je způsobena přítomností aromatické sloučeniny 2-acetyl-1-pyrrolin.
V Thajsku je známá jako "Khao hom mali", což znamená "rýže s vůní jasmínu".
Thajsko je největším světovým exportérem jasmínové rýže.
Tipy na použití
Jasmínová rýže Thai je všestranná a hodí se k mnoha pokrmům:
Ideální příloha k thajským kari a wok pokrmům
Výborná pro přípravu smažené rýže
Skvělá pro sushi a různé asijské saláty
Lze ji použít i do sladkých dezertů, jako je rýžový pudink
Otázky a odpovědi
Jak správně uvařit jasmínovou rýži?
Poměr rýže a vody by měl být 1:1,5. Rýži propláchněte, přidejte vodu a vařte pod pokličkou na mírném ohni asi 15-20 minut. Poté nechte 5 minut odstát.
Čím se liší od běžné dlouhozrnné rýže?
Jasmínová rýže má výraznější aroma a jemnější strukturu. Po uvaření je také mírně lepkavější než běžná dlouhozrnná rýže.
Jak dlouho vydrží jasmínová rýže?
V uzavřeném obalu a na suchém místě vydrží až dva roky. Po otevření je nejlepší ji spotřebovat do šesti měsíců.
Shrnutí
Jasmínová rýže Thai je prémiový produkt s jedinečnou vůní a chutí. Je nepostradatelnou součástí asijské kuchyně a díky své všestrannosti si najde místo v každé domácnosti. Ať už připravujete tradiční asijské pokrmy nebo experimentujete s novými recepty, jasmínová rýže Thai vám pomůže dosáhnout autentické chuti a aromatu. Návod k použitíPřed vařením rýži důkladně propláchněte vodou. Ke každé porci rýže přidejte 1,2 porce vody. Vařte v přiklopeném hrnci po dobu 15 minut. Po uvaření promíchejte a nechte ještě 10 minut odpočinout pod pokličkou, aby rýže získala ideální konzistenci. Vynikající příloha k asijským pokrmům i běžným jídlům.Složení100% jasmínová rýžeAlergieneobsahuje
Kde koupit
Podobné zboží
Sambalshop.cz – Asijské potraviny a delikatesy. Autentické potraviny přímo z Asie. Největší nabídka asijských potravin na českém internetu. Recepty a tipy. Doprava zdarma.
Nabízí produkty od více než 45 významných výrobců a to především z Thajska, Singapuru, Malajsie, Filipín, Indie, Číny, Vietnamu a Koreje. Vše, co potřebujete k vaření asijských pokrmů – od základních surovin, omáček, nudlí, až po nepotravinové zboží, jako jsou pánve, hůlky nebo kuchyňské potřeby. Navíc pro zákazníky sestavují sady AsiaBox – tematicky zaměřené sety asijských produktů včetně receptu zabalené ve stylové dárkové krabici. Tyto sady jsou na českém trhu zcela unikátní a zakoupíte je pouze na Sambalshop.cz.
