Piniové oříšky váha

Piniové oříškyInformace o produktuUž ve starověkém Římě a Řecku byly piniové oříšky velmi oblíbené. Mezi Řeky byl piniový strom uctívaný a dokonce zasvěcený bohu Poseidonovi. Jde vlastně o semena borovice (strom Pinus Pinea). Mezi největší producenty patří například Čína, Rusko, Turecko a Itálie. Vy ale nemusíte chodit tak daleko, máme pro vás pinie z Ruska. Používají se velmi často do různých pokrmů. Nejsou tak běžné jako jiné ořechy, ale jejich chuť a zajímavé nutriční hodnoty vás o vyzkoušení nebudou dlouho přesvědčovat!TOP informace o piniových oříšcíchExistuje více než 100 druhů piniových stromů.U nás najdete pouze přírodní pinie bez přidaných aditiv.Tato semínka vyrostou pouze na šišce stromu samce.Mají vysoký obsah nenasycených mastných kyselin, vitamínů skupiny B, železa a hořčíku.Příznivě ovlivňují nervovou soustavu a působí proti únavě.Jak se pinie dostanou až k vám?Oříšky původně pocházejí ze zemí kolem Středozemního moře. Piniové oříšky nejsou typickými ořechy, jak si je představujeme, ale jedná se o semena borovice pinie. Tato semínka najdeme na samčím květu mezi jednotlivými dřevěnými šupinkami. Borovice rostou především volně a mají hrubé, asi 15 cm velké šišky. Velikost stromu a plodů samozřejmě závisí i na odrůdě. Každá odrůda je specifická nejen chutí, ale i podmínkami, které potřebuje, velikostí, kvalitou. Trvá asi 3 roky, než se šiška úplně vyvine a otevře. Po sklizni se musí šišky otevírat za pomoci tepla. Následuje loupání, mytí, kartáčování a stahování jader. Piniové ořechy je třeba co nejdříve spotřebovat, protože rychle hořknou.