Lobo Sada na přípravu thajské polévky Tom Ka 260g
Lobo | Sambalshop.cz
Sada na přípravu thajské polévky Tom Ka
Obecné informace
Tato praktická sada obsahuje vše potřebné pro přípravu autentické thajské polévky Tom Ka. Balení zahrnuje kokosové mléko, citronovou trávu, galangal, kaffir limetové listy a další tradiční ingredience. S touto sadou snadno připravíte lahodnou a aromatickou polévku přímo u vás doma.
Původ a historie
Tom Ka je tradiční thajská polévka pocházející z centrálního Thajska. Její historie sahá několik staletí zpět. Název "Tom Ka" doslova znamená "vařený galangal", což odkazuje na jeden z klíčových ingrediencí této polévky. Původně se připravovala s kuřecím masem (Tom Ka Gai), ale dnes existují i vegetariánské varianty.
Zajímavosti
Tom Ka je považována za mírnější variantu známější polévky Tom Yum
Kokosové mléko dává polévce charakteristickou krémovou konzistenci
Polévka je známá pro své zdraví prospěšné vlastnosti díky obsahu bylinek a koření
V Thajsku se často podává jako lék na nachlazení
Tipy na použití
Příprava polévky Tom Ka je snadná:
Vlijte obsah sáčku s kokosovým mlékem do hrnce a přiveďte k varu
Přidejte bylinky a koření z balíčku
Vařte na mírném ohni 5-10 minut
Přidejte maso nebo zeleninu dle vlastního výběru
Dochuťte limetkovou šťávou a rybí omáčkou
Variace:
Experimentujte s přidáním různých druhů masa, mořských plodů nebo tofu. Polévku můžete obohatit o houby, rajčata nebo další zeleninu dle chuti.
Otázky a odpovědi
Je tato polévka pálivá?
Tom Ka je obecně méně pálivá než jiné thajské polévky. Míru pálivosti si však můžete upravit přidáním chilli.
Jak dlouho vydrží připravená polévka?
V lednici vydrží 2-3 dny. Před konzumací ji vždy důkladně přihřejte.
Mohu polévku zamrazit?
Ano, Tom Ka lze zamrazit, ale kvalita kokosového mléka může být po rozmrazení mírně ovlivněna.
Shrnutí
Sada na přípravu thajské polévky Tom Ka je ideální volbou pro milovníky asijské kuchyně. Nabízí autentickou chuť Thajska ve vašem domově, je snadná na přípravu a versatilní. Ať už hledáte rychlou večeři, útěchu při nachlazení nebo chcete ohromit své hosty, Tom Ka je perfektní volbou. Návod k použití1 balení pro přípravu polévky Tom Ka, 300 g kuřecího masa, 100 g hub. Kokosové mléko přiveďte k varu, přidejte kuřecí maso a pastu Tom Ka. Vařte dokud nebude maso téměř hotové. Přidejte 480 ml vody a přiveďte k varu, přidejte koření a houby, přiveďte k varu. Podávejte.Složení pasta 50 g: koření (galangal, citronová tráva, chilli, šalotka, listy kaffir lime, kořen koriandru) 47 %, sójový olej, sůl, cukr, zvýrazňovač chuti: E621, regulátor kyselosti: E330, sušené koření 10 g: galangal, citronová tráva, chilli, listy kaffir lime, kokosové mléko 200 ml: voda, kokos 40 %, stabilizátor: E466, emulgátor: E435Alergiesója
Zobrazit více Obecné informace
Tato praktická sada obsahuje vše potřebné pro přípravu autentické thajské polévky Tom Ka. Balení zahrnuje kokosové mléko, citronovou trávu, galangal, kaffir limetové listy a další tradiční ingredience. S touto sadou snadno připravíte lahodnou a aromatickou polévku přímo u vás doma.
Původ a historie
Tom Ka je tradiční thajská polévka pocházející z centrálního Thajska. Její historie sahá několik staletí zpět. Název "Tom Ka" doslova znamená "vařený galangal", což odkazuje na jeden z klíčových ingrediencí této polévky. Původně se připravovala s kuřecím masem (Tom Ka Gai), ale dnes existují i vegetariánské varianty.
Zajímavosti
Tom Ka je považována za mírnější variantu známější polévky Tom Yum
Kokosové mléko dává polévce charakteristickou krémovou konzistenci
Polévka je známá pro své zdraví prospěšné vlastnosti díky obsahu bylinek a koření
V Thajsku se často podává jako lék na nachlazení
Tipy na použití
Příprava polévky Tom Ka je snadná:
Vlijte obsah sáčku s kokosovým mlékem do hrnce a přiveďte k varu
Přidejte bylinky a koření z balíčku
Vařte na mírném ohni 5-10 minut
Přidejte maso nebo zeleninu dle vlastního výběru
Dochuťte limetkovou šťávou a rybí omáčkou
Variace:
Experimentujte s přidáním různých druhů masa, mořských plodů nebo tofu. Polévku můžete obohatit o houby, rajčata nebo další zeleninu dle chuti.
Otázky a odpovědi
Je tato polévka pálivá?
Tom Ka je obecně méně pálivá než jiné thajské polévky. Míru pálivosti si však můžete upravit přidáním chilli.
Jak dlouho vydrží připravená polévka?
V lednici vydrží 2-3 dny. Před konzumací ji vždy důkladně přihřejte.
Mohu polévku zamrazit?
Ano, Tom Ka lze zamrazit, ale kvalita kokosového mléka může být po rozmrazení mírně ovlivněna.
Shrnutí
Sada na přípravu thajské polévky Tom Ka je ideální volbou pro milovníky asijské kuchyně. Nabízí autentickou chuť Thajska ve vašem domově, je snadná na přípravu a versatilní. Ať už hledáte rychlou večeři, útěchu při nachlazení nebo chcete ohromit své hosty, Tom Ka je perfektní volbou. Návod k použití1 balení pro přípravu polévky Tom Ka, 300 g kuřecího masa, 100 g hub. Kokosové mléko přiveďte k varu, přidejte kuřecí maso a pastu Tom Ka. Vařte dokud nebude maso téměř hotové. Přidejte 480 ml vody a přiveďte k varu, přidejte koření a houby, přiveďte k varu. Podávejte.Složení pasta 50 g: koření (galangal, citronová tráva, chilli, šalotka, listy kaffir lime, kořen koriandru) 47 %, sójový olej, sůl, cukr, zvýrazňovač chuti: E621, regulátor kyselosti: E330, sušené koření 10 g: galangal, citronová tráva, chilli, listy kaffir lime, kokosové mléko 200 ml: voda, kokos 40 %, stabilizátor: E466, emulgátor: E435Alergiesója
Kde koupit
Podobné zboží
Sambalshop.cz – Asijské potraviny a delikatesy. Autentické potraviny přímo z Asie. Největší nabídka asijských potravin na českém internetu. Recepty a tipy. Doprava zdarma.
Nabízí produkty od více než 45 významných výrobců a to především z Thajska, Singapuru, Malajsie, Filipín, Indie, Číny, Vietnamu a Koreje. Vše, co potřebujete k vaření asijských pokrmů – od základních surovin, omáček, nudlí, až po nepotravinové zboží, jako jsou pánve, hůlky nebo kuchyňské potřeby. Navíc pro zákazníky sestavují sady AsiaBox – tematicky zaměřené sety asijských produktů včetně receptu zabalené ve stylové dárkové krabici. Tyto sady jsou na českém trhu zcela unikátní a zakoupíte je pouze na Sambalshop.cz.
