Když začnete vařit podle této vietnamské kuchařky, zjistíte, že potřebujete jen hrstku surovin a pak se budete snažit vyvážit sladkou, kyselou, slanou, hořkou, ostrou a umami chuť. Mnoho receptů je pro každodenní vaření - od rychlých polévek po pokrmy sdílené členy rodiny z jedné mísy a zázraky z jednoho hrnce. V knize jsou jídla i na víkendy a svátky, kdy máte o něco více času na vaření. Říká se tomu jídlo pro zábavu. Pokrmy můžete upravovat podle toho, jaké suroviny máte po ruce, a pokud něco neseženete, nahradíte to, recepty slouží jako kostra z přísad a postupů. Přizpůsobujte recepty, spotřebovávejte všechno beze zbytků a vystačte si s tím, co máte. Snadno poznáte, jak lze dát jídlu pravou vietnamskou chuť. Čeká vás třeba tofu s rajčaty a výhonkovou brokolicí v rybí omáčce, houby a topinambury prudce opékané v pánvi, horká a ohnivá zelenina s ančovičkami, kuřecí salát s cukrovým hráškem, vietnamským koriandrem a šalotkami nebo čerstvé závitky se salátem.
Zobrazit více Kde koupit
Podobné zboží
Pompo.cz – největší maloobchodní síť prodejen hraček v České republice. Pompo je zaměřeno především na prodej prémiových značek jako je LEGO, Mattel, Hasbro, Zapf Creation, Ravensburger a mnoho dalších.
Na e-shopu a ve vybraných prodejnách Pompo navíc naleznete široký sortiment kojeneckého zboží a oblečení, kočárky, autosedačky, vybavení pro rekreační sport a drobné dárky pro radost vašich blízkých.
Pompo plní přání…což je jejich heslo, které se snaží naplňovat beze zbytku.
