Vlaha tradiční těstoviny Trahanas Glykos (sladké) 500g
Vlaha tradiční těstoviny Trahanas Glykos (sladké) 500g
Někteří učenci se domnívají, že kaše z trahany se používala k opevnění vojsk ve starověkém Řecku a Římě, zatímco jiní připisují její původ starověké Persii.
Ve Vlaha jsme pro vás odstranili pracnou práci s výrobou domácí trahany! Naše Trahanas ksinos jsou těstoviny z kvašeného těsta vyrobené z krupice z tvrdé pšenice, jogurtu, másla a soli. Chcete-li vyrobit toto speciální těsto, používáme stejné pečlivé techniky, které používaly generace našich babiček po tisíciletí!
V našich oblíbených příchutích se krupice tradičně fermentuje mlékem nebo kyselým mlékem a mléčným máslem. Poté se těsto opatrně tře, aby získalo svůj charakteristický tvar, a na závěr se ručně roztírá a suší, aby bylo připraveno pro balení.
Složení: krupice z tvrdé pšenice, čerstvé pasterizované plnotučné mléko (250g na kilo krupice), mléčné máslo (288 g na kilo krupice), sůl 2%, může obsahovat stopy vajec, sóji, lupiny a hořčice.
Skladování
Skladujte na chladném a suchém místě mimo dosah slunečního záření.
Výrobce
Vlaha S.A., Katounistra, 20300, Corinth, Řecko
Τραχανάς γλ�
κός (sladké)
Trahanas se obvykle vaří jako těstoviny, vařené ve vodě, v zeleninovém, kuřecím nebo hovězím vývaru. Trahana glykós se ovšem klasicky podává jako kaše nebo hustá zimní polévka známá jako „Trahanosoupa“ s máslem, restovanou cibulkou, čerstvou citronovou šťávou a fetou.
Trahana glykós je také ingrediencí v „Kokkinisto Kotopoulo“, klasickém pečeném kuřecím pokrmu z olivového oleje, cibule a česneku, vína (volitelné), rajčat a bobkových listů. Trahana je skvělá přísada do „Kreatopsoupa me Trahana“, masové polévky a do domácí kuřecí polévky.
Tyto speciální těstoviny lze použít i do tradičních řeckých plněných paprik plněných restovanou cibulkou, česnekem, nastrouhanou cuketou a lilkem a rajčaty.
Tyto speciální těstoviny lze použít i do tradičních řeckých plněných paprik plněných restovanou cibulkou, česnekem, nastrouhanou cuketou a lilkem a rajčaty.
Vlaha 1965
Některé věci se ztratí v čase, ale ty nejdůležitější se předávají z generace na generaci. Vlacha si od svého založení v roce 1965 zachovává nezměněný závazek kvality a tradice. Z tohoto důvodu jsou i dnes její produkty vyráběny z těch nejčistších materiálů a vyrábí se ručně... tak jako v minulosti. Speciální metoda z minulosti, která dnes nachází příjemné uplatnění, jak dodat produktům Vlacha charakteristický tvar a speciální texturu, díky čemuž jsou tak jedinečné a oblíbené.
Zobrazit více Někteří učenci se domnívají, že kaše z trahany se používala k opevnění vojsk ve starověkém Řecku a Římě, zatímco jiní připisují její původ starověké Persii.
Ve Vlaha jsme pro vás odstranili pracnou práci s výrobou domácí trahany! Naše Trahanas ksinos jsou těstoviny z kvašeného těsta vyrobené z krupice z tvrdé pšenice, jogurtu, másla a soli. Chcete-li vyrobit toto speciální těsto, používáme stejné pečlivé techniky, které používaly generace našich babiček po tisíciletí!
V našich oblíbených příchutích se krupice tradičně fermentuje mlékem nebo kyselým mlékem a mléčným máslem. Poté se těsto opatrně tře, aby získalo svůj charakteristický tvar, a na závěr se ručně roztírá a suší, aby bylo připraveno pro balení.
Složení: krupice z tvrdé pšenice, čerstvé pasterizované plnotučné mléko (250g na kilo krupice), mléčné máslo (288 g na kilo krupice), sůl 2%, může obsahovat stopy vajec, sóji, lupiny a hořčice.
Skladování
Skladujte na chladném a suchém místě mimo dosah slunečního záření.
Výrobce
Vlaha S.A., Katounistra, 20300, Corinth, Řecko
Τραχανάς γλ�
κός (sladké)
Trahanas se obvykle vaří jako těstoviny, vařené ve vodě, v zeleninovém, kuřecím nebo hovězím vývaru. Trahana glykós se ovšem klasicky podává jako kaše nebo hustá zimní polévka známá jako „Trahanosoupa“ s máslem, restovanou cibulkou, čerstvou citronovou šťávou a fetou.
Trahana glykós je také ingrediencí v „Kokkinisto Kotopoulo“, klasickém pečeném kuřecím pokrmu z olivového oleje, cibule a česneku, vína (volitelné), rajčat a bobkových listů. Trahana je skvělá přísada do „Kreatopsoupa me Trahana“, masové polévky a do domácí kuřecí polévky.
Tyto speciální těstoviny lze použít i do tradičních řeckých plněných paprik plněných restovanou cibulkou, česnekem, nastrouhanou cuketou a lilkem a rajčaty.
Tyto speciální těstoviny lze použít i do tradičních řeckých plněných paprik plněných restovanou cibulkou, česnekem, nastrouhanou cuketou a lilkem a rajčaty.
Vlaha 1965
Některé věci se ztratí v čase, ale ty nejdůležitější se předávají z generace na generaci. Vlacha si od svého založení v roce 1965 zachovává nezměněný závazek kvality a tradice. Z tohoto důvodu jsou i dnes její produkty vyráběny z těch nejčistších materiálů a vyrábí se ručně... tak jako v minulosti. Speciální metoda z minulosti, která dnes nachází příjemné uplatnění, jak dodat produktům Vlacha charakteristický tvar a speciální texturu, díky čemuž jsou tak jedinečné a oblíbené.
Kde koupit
Podobné zboží
Reckonasbavi.cz – řecký eshop (Řecko nás baví) expeduje řecké jídlo, potraviny a delikatesy po celé ČR i na Slovensko. Prodává extra panenský olivový olej SITIA 0,2%, Motakis, Evoilino, Theikos a Neotis přímo od farmářů z Řecka. Dále v nabídce nechybí jedinečný řecký med, čaje, bylinky, výborné olivy, řecká káva, originální frappé, řecké koření, víno, sladkosti, kandované ovoce či marmelády.
Reckonasbavi.cz je místem, kde nejdete ty nejlepší řecké produkty a delikatesy přímo od malých pěstitelů a prodejců z Řecka.
