Výhodné XL balení oblíbeného exotického ovoce. Dračí ovoce neboli pitahaya pochází z jihovýchodní Asie. Tropické ovoce sytě fialové barvy vám chutí bude připomínat meloun a překvapí vás křupavými černými semínky uvnitř. Nabité vitamíny poslouží jako zdravý snack dětem i dospělým. Díky sušení mrazem si ovoce uchovává své původní vlastnosti jako chuť, vůně, barva a hlavně živiny.
Lyofilizace je nejšetrnější metoda sušení, která spočívá v prudkém zmrazení plodů za nízkého tlaku a následném vysušení, čímž ovoce zbaví veškeré vody. Oproti četstvému ovoci mají mrazem sušené plody nízkou hmotnost a dlouhou trvanlivost (cca 1,5 roku). Exotickou chuť dračího ovoce si tak bezproblémů můžete vychutnat kdykoliv na něj budete mít chuť.
Využití
Skvěle chutná samotné nebo ho můžete přidat do smoothie bowl, kaší či müsli. Velice oblíbené je také u cukrářů, kde výrazná fialová barva dračího ovoce dodá šmrnc zmrzlinám i dezertům.
Jak skladovat lyofilizované ovoce:
Mrazem sušené ovoce je vhodné skladovat při pokojové teplotě v původním sáčku, který pečlivě uzavřete nebo si jej můžete přesypat do uzavíratelné nádoby. Díky tomu zůstane ovoce delší dobu křupavé a zachová si svůj tvar.
Země původu: Thajsko/Vietnam
Zobrazit více Lyofilizace je nejšetrnější metoda sušení, která spočívá v prudkém zmrazení plodů za nízkého tlaku a následném vysušení, čímž ovoce zbaví veškeré vody. Oproti četstvému ovoci mají mrazem sušené plody nízkou hmotnost a dlouhou trvanlivost (cca 1,5 roku). Exotickou chuť dračího ovoce si tak bezproblémů můžete vychutnat kdykoliv na něj budete mít chuť.
Využití
Skvěle chutná samotné nebo ho můžete přidat do smoothie bowl, kaší či müsli. Velice oblíbené je také u cukrářů, kde výrazná fialová barva dračího ovoce dodá šmrnc zmrzlinám i dezertům.
Jak skladovat lyofilizované ovoce:
Mrazem sušené ovoce je vhodné skladovat při pokojové teplotě v původním sáčku, který pečlivě uzavřete nebo si jej můžete přesypat do uzavíratelné nádoby. Díky tomu zůstane ovoce delší dobu křupavé a zachová si svůj tvar.
Země původu: Thajsko/Vietnam
Kde koupit
Podobné zboží
Natu.cz – Superpotraviny a zdravá výživa v BIO kvalitě. Výrobky jsou 100% čisté, přírodní, s pečlivě ověřeným původem všech surovin, bez rafinovaného cukru a jiných aditiv.
Jejich přírodní produkty jako Paleo Granola, Lyofilizované jahody nebo Granola Lesní plody získaly uznání v prestižních testech na světové i domácí půdě.
