AHG Teriyaki omáčka 168 ml

Teriyaki je japonská technika přípravy masa, "teri" znamená lesk a "yaki" znamená grilovat. Maso nebo ryby jsou marinovány ve speciální teriyaki omáčce, jejímiž hlavními složkami jsou sójová omáčka, mirin (nebo saké) a cukr (nebo med). Poté se maso nebo ryby grilují nebo smaží. V Japonsku se touto technikou nejčastěji připravují ryby.
Marinováním v teriyaki omáčce je maso hloubkově ochuceno a zjemněno před tepelnou úpravou. Při použití teriyaki marinád není nutné používat žádná další ochucovadla.
Složení: hnědý cukr, sójová omáčka (sója, pšenice, sůl, cukr), voda, glukózový sirup, rýžové víno (rýže, droždí, voda), modifikovaný tapiokový škrob, sůl, přírodní ocet, barvivo: E150c, zázvorPo otevření uchovávejte v chladu a spotřebujte do 7 dnů.
Výživové údaje na 100 g výrobku
Energie
982 kJ/ 235 kcal
Tuky
0 g
  z toho nasycené mastné kyseliny
0 g
Sacharidy
56 g
  z toho cukry
44 g
Bílkoviny
1,8 g
Sůl
6,5 g
 
Obsah: 168 ml
Země původu: Thajsko