Amoy Sezamový olej čistý 150ml
Sezamový olej čistý
Obecné informace
Sezamový olej je vysoce kvalitní rostlinný olej získávaný ze semen sezamu. Vyznačuje se jemnou, oříškovou chutí a lehce nasládlou vůní. Tento olej je bohatý na antioxidanty, vitamíny a minerály, což z něj činí cennou přísadu v asijské kuchyni i kosmetice.
Původ a historie
Sezam se pěstuje již více než 5000 let, což z něj dělá jednu z nejstarších olejnatých plodin na světě. Původem pochází z Afriky a Indie, ale rychle se rozšířil do dalších částí Asie. V tradiční čínské medicíně byl sezamový olej ceněn pro své léčivé účinky a v mnoha kulturách byl považován za symbol nesmrtelnosti a duchovní osvícení.
Zajímavosti
Sezamový olej má vysoký bod kouře, což ho činí ideálním pro smažení a restování.
V Japonsku se používá jako základ pro výrobu inkoustu na kaligrafii.
Olej ze sezamu je přírodní konzervant, který prodlužuje trvanlivost potravin.
V některých kulturách se sezamový olej používá při náboženských obřadech.
Tipy na použití
V kuchyni:
Dressingy a marinády - dodá jemnou oříškovou chuť
Smažení a restování - ideální pro asijské pokrmy
Dokončování pokrmů - kapka oleje před servírováním zvýrazní chuť
Pečení - lze použít jako náhradu jiných rostlinných olejů
Mimo kuchyň:
Péče o pleť - hydratuje a vyživuje pokožku
Masáže - používá se v aromaterapii pro své uklidňující účinky
Péče o vlasy - podporuje zdravý růst a lesk vlasů
Otázky a odpovědi
Jak dlouho vydrží sezamový olej?
Při správném skladování v chladném a tmavém místě může sezamový olej vydržet až 2 roky. Po otevření doporučujeme spotřebovat do 6-12 měsíců.
Je sezamový olej zdravý?
Ano, sezamový olej je považován za zdravou volbu. Obsahuje nenasycené mastné kyseliny, antioxidanty a vitamin E, které podporují zdraví srdce a celkovou imunitu.
Může způsobit alergii?
Sezam patří mezi potenciální alergeny. Osoby s alergií na ořechy by měly být opatrné, jelikož může dojít ke křížové reaktivitě.
Shrnutí
Sezamový olej je všestranný a chutný produkt s bohatou historií a širokou škálou využití. Jeho jedinečná chuť a aroma z něj činí nepostradatelnou součást asijské kuchyně, zatímco jeho zdravotní benefity a kosmetické využití ho řadí mezi oblíbené přírodní oleje. Ať už ho použijete při vaření, péči o pleť nebo jako součást zdravého životního stylu, sezamový olej je skutečně všestranným pomocníkem v každé domácnosti. Návod k použitíSezamový olej dodá jídlům exotickou vůni a chuť. Pro okořenění a marinování jídel stačí přidat pár kapek, nebo je možné jej použít na saláty, polévky nebo jako olej pro recepty asijské kuchyně připravované v pánvi Wok.Složenísezamový olejAlergiesezam
Zobrazit více Obecné informace
Sezamový olej je vysoce kvalitní rostlinný olej získávaný ze semen sezamu. Vyznačuje se jemnou, oříškovou chutí a lehce nasládlou vůní. Tento olej je bohatý na antioxidanty, vitamíny a minerály, což z něj činí cennou přísadu v asijské kuchyni i kosmetice.
Původ a historie
Sezam se pěstuje již více než 5000 let, což z něj dělá jednu z nejstarších olejnatých plodin na světě. Původem pochází z Afriky a Indie, ale rychle se rozšířil do dalších částí Asie. V tradiční čínské medicíně byl sezamový olej ceněn pro své léčivé účinky a v mnoha kulturách byl považován za symbol nesmrtelnosti a duchovní osvícení.
Zajímavosti
Sezamový olej má vysoký bod kouře, což ho činí ideálním pro smažení a restování.
V Japonsku se používá jako základ pro výrobu inkoustu na kaligrafii.
Olej ze sezamu je přírodní konzervant, který prodlužuje trvanlivost potravin.
V některých kulturách se sezamový olej používá při náboženských obřadech.
Tipy na použití
V kuchyni:
Dressingy a marinády - dodá jemnou oříškovou chuť
Smažení a restování - ideální pro asijské pokrmy
Dokončování pokrmů - kapka oleje před servírováním zvýrazní chuť
Pečení - lze použít jako náhradu jiných rostlinných olejů
Mimo kuchyň:
Péče o pleť - hydratuje a vyživuje pokožku
Masáže - používá se v aromaterapii pro své uklidňující účinky
Péče o vlasy - podporuje zdravý růst a lesk vlasů
Otázky a odpovědi
Jak dlouho vydrží sezamový olej?
Při správném skladování v chladném a tmavém místě může sezamový olej vydržet až 2 roky. Po otevření doporučujeme spotřebovat do 6-12 měsíců.
Je sezamový olej zdravý?
Ano, sezamový olej je považován za zdravou volbu. Obsahuje nenasycené mastné kyseliny, antioxidanty a vitamin E, které podporují zdraví srdce a celkovou imunitu.
Může způsobit alergii?
Sezam patří mezi potenciální alergeny. Osoby s alergií na ořechy by měly být opatrné, jelikož může dojít ke křížové reaktivitě.
Shrnutí
Sezamový olej je všestranný a chutný produkt s bohatou historií a širokou škálou využití. Jeho jedinečná chuť a aroma z něj činí nepostradatelnou součást asijské kuchyně, zatímco jeho zdravotní benefity a kosmetické využití ho řadí mezi oblíbené přírodní oleje. Ať už ho použijete při vaření, péči o pleť nebo jako součást zdravého životního stylu, sezamový olej je skutečně všestranným pomocníkem v každé domácnosti. Návod k použitíSezamový olej dodá jídlům exotickou vůni a chuť. Pro okořenění a marinování jídel stačí přidat pár kapek, nebo je možné jej použít na saláty, polévky nebo jako olej pro recepty asijské kuchyně připravované v pánvi Wok.Složenísezamový olejAlergiesezam
Kde koupit
Podobné zboží
Sambalshop.cz – Asijské potraviny a delikatesy. Autentické potraviny přímo z Asie. Největší nabídka asijských potravin na českém internetu. Recepty a tipy. Doprava zdarma.
Nabízí produkty od více než 45 významných výrobců a to především z Thajska, Singapuru, Malajsie, Filipín, Indie, Číny, Vietnamu a Koreje. Vše, co potřebujete k vaření asijských pokrmů – od základních surovin, omáček, nudlí, až po nepotravinové zboží, jako jsou pánve, hůlky nebo kuchyňské potřeby. Navíc pro zákazníky sestavují sady AsiaBox – tematicky zaměřené sety asijských produktů včetně receptu zabalené ve stylové dárkové krabici. Tyto sady jsou na českém trhu zcela unikátní a zakoupíte je pouze na Sambalshop.cz.
