ECM Puristika PID, anthracite

ECM Puristika: Když méně znamená absolutně nejvíc
V ECM udělali odvážný krok. Řekli si: "Co kdybychom vyrobili kávovar jen pro ty, kteří milují černé kafe?" A tak vznikla Puristika. Je to designová lahůdka, která kombinuje německou preciznost s italským stylem. Antracitové tělo v kombinaci s externím skleněným zásobníkem na vodu působí na lince spíše jako luxusní laboratorní přístroj než jako kuchyňský spotřebič. Je malá, tichá a k smrti přesná.
Modré kolečko moci
To, co tě zaujme na první pohled, je tmavě modrý otočný regulátor na předním panelu. Není to jen ozdoba. Je to přímé ovládání expanzního ventilu (OPV). Díky němu můžeš snadno nastavovat maximální tlak čerpadla (třeba z klasických 9 barů na 6 barů) a experimentovat s chutí kávy tak, jak to jiné domácí kávovary nedovolují. Spolu s PID displejem máš extrakci plně ve svých rukou.
🧪 Externí zásobník
Skleněná karafa na vodu není schovaná uvnitř, ale stojí pyšně vedle (nebo za) kávovarem. Můžeš ji umístit flexibilně podle svých prostorových možností. Vypadá to úchvatně a máš dokonalý přehled o hladině vody.
🌡️ Nerezový bojler
Uvnitř se skrývá vysoce kvalitní nerezový bojler o objemu 0,75 l. Protože nemusí vyrábět páru, je teplotní stabilita pro espresso naprosto špičková a nahřátí je velmi rychlé.
Technická specifikace
Značka
ECM (Německo)
Typ
Single Boiler (bez páry)
Hlava kávovaru
ECM E61 (patentovaná)
Bojler
Nerezová ocel (0,75 l)
Regulace
PID displej + Externí OPV ventil
Čerpadlo
Vibrační (odhlučněné)
Zásobník na vodu
2 l (externí skleněný)
Rozměry (Š x H x V)
195 x 348 x 315 mm (bez zásobníku)
Hmotnost
13,4 kg
Barva
Antracit (Anthracite)
"Puristika není pro každého. Je pro ty, kteří vědí, že dokonalé espresso nepotřebuje žádné divadlo okolo. Je to tichá, elegantní a k smrti dobrá oslava černé kávy." – Tvůj Kafista