Flying Goose Omáčka Sriracha - Originál 455ml
Omáčka Sriracha - Originál
Obecné informace
Sriracha je pikantní chilli omáčka původem z Thajska. Vyznačuje se výraznou červenou barvou a charakteristickou ostrou, sladkokyselou chutí. Hlavními ingrediencemi jsou chilli papričky, česnek, ocet, cukr a sůl. Díky své všestrannosti se stala oblíbenou přísadou v mnoha kuchyních po celém světě.
Původ a historie
Omáčka Sriracha pochází z thajského města Si Racha v provincii Chonburi. Byla vytvořena v 30. letech 20. století paní Thanom Chakkapak. Do USA se dostala v 80. letech, kde ji zpopularizoval vietnamský imigrant David Tran, zakladatel společnosti Huy Fong Foods. Od té doby se Sriracha stala globálním fenoménem a je považována za jednu z nejoblíbenějších chilli omáček na světě.
Zajímavosti
Název "Sriracha" není chráněn ochrannou známkou, proto existuje mnoho různých variant této omáčky.
V roce 2013 byl natočen dokumentární film o Sriracha omáčce s názvem "Sriracha".
Existují limitované edice Sriracha příchutí pro různé potraviny, včetně zmrzliny a piva.
Některé restaurace používají Sriracha jako tajnou přísadu do svých signature pokrmů.
Tipy na použití
Sriracha je všestranná omáčka, kterou lze použít mnoha způsoby:
Dip pro smažené pokrmy, jarní závitky nebo sushi
Přísada do marinád na maso nebo tofu
Ochucení polévek, zejména asijských jako je pho nebo ramen
Dochucení sendvičů, burgerů a hot dogů
Přidání pikantnosti do omáček a dressingů
Ochucení míchaných vajec nebo avokádového toastu
Otázky a odpovědi
Je Sriracha velmi pálivá?
Sriracha má střední úroveň pálivosti. Na Scovilleově stupnici dosahuje přibližně 2 200 jednotek, což je méně než jalapeno papričky.
Jak dlouho vydrží otevřená Sriracha?
Při správném skladování v chladničce vydrží otevřená Sriracha až 2 roky.
Je Sriracha vhodná pro vegany?
Ano, originální Sriracha neobsahuje žádné živočišné produkty a je vhodná pro vegany.
Shrnutí
Sriracha je ikonická chilli omáčka s bohatou historií a všestranným použitím. Její jedinečná kombinace pálivosti, sladkosti a česnekové chuti ji činí nepostradatelnou přísadou v mnoha kuchyních. Ať už ji použijete jako dip, marinádu nebo přísadu do vašich oblíbených pokrmů, Sriracha dodá vašemu jídlu nový rozměr chuti. Díky své popularitě a dostupnosti se stala must-have položkou v kuchyních milovníků pikantních jídel po celém světě. Návod k použitíVýrazně pálivá sriracha omáčka vyrobená z červených chilli papriček, česneku, octa a koření. Nabízí intenzivní pikantnost s charakteristickou česnekovou příchutí a dokonalou konzistencí. Ideální pro milovníky opravdu ostrých pokrmů. Omáčka Sriracha je vhodná na přípravu pálivých jídel a dochucování v průběhu servírování. Skvělá do asijských pokrmů, burgerů či polévek.Složeníchilli 61%, cukr, česnek, sůl, voda, E260, E330, zvýrazňovač chuti E621, stabilizátor E415, konzervant E202Alergieneobsahuje
Zobrazit více Obecné informace
Sriracha je pikantní chilli omáčka původem z Thajska. Vyznačuje se výraznou červenou barvou a charakteristickou ostrou, sladkokyselou chutí. Hlavními ingrediencemi jsou chilli papričky, česnek, ocet, cukr a sůl. Díky své všestrannosti se stala oblíbenou přísadou v mnoha kuchyních po celém světě.
Původ a historie
Omáčka Sriracha pochází z thajského města Si Racha v provincii Chonburi. Byla vytvořena v 30. letech 20. století paní Thanom Chakkapak. Do USA se dostala v 80. letech, kde ji zpopularizoval vietnamský imigrant David Tran, zakladatel společnosti Huy Fong Foods. Od té doby se Sriracha stala globálním fenoménem a je považována za jednu z nejoblíbenějších chilli omáček na světě.
Zajímavosti
Název "Sriracha" není chráněn ochrannou známkou, proto existuje mnoho různých variant této omáčky.
V roce 2013 byl natočen dokumentární film o Sriracha omáčce s názvem "Sriracha".
Existují limitované edice Sriracha příchutí pro různé potraviny, včetně zmrzliny a piva.
Některé restaurace používají Sriracha jako tajnou přísadu do svých signature pokrmů.
Tipy na použití
Sriracha je všestranná omáčka, kterou lze použít mnoha způsoby:
Dip pro smažené pokrmy, jarní závitky nebo sushi
Přísada do marinád na maso nebo tofu
Ochucení polévek, zejména asijských jako je pho nebo ramen
Dochucení sendvičů, burgerů a hot dogů
Přidání pikantnosti do omáček a dressingů
Ochucení míchaných vajec nebo avokádového toastu
Otázky a odpovědi
Je Sriracha velmi pálivá?
Sriracha má střední úroveň pálivosti. Na Scovilleově stupnici dosahuje přibližně 2 200 jednotek, což je méně než jalapeno papričky.
Jak dlouho vydrží otevřená Sriracha?
Při správném skladování v chladničce vydrží otevřená Sriracha až 2 roky.
Je Sriracha vhodná pro vegany?
Ano, originální Sriracha neobsahuje žádné živočišné produkty a je vhodná pro vegany.
Shrnutí
Sriracha je ikonická chilli omáčka s bohatou historií a všestranným použitím. Její jedinečná kombinace pálivosti, sladkosti a česnekové chuti ji činí nepostradatelnou přísadou v mnoha kuchyních. Ať už ji použijete jako dip, marinádu nebo přísadu do vašich oblíbených pokrmů, Sriracha dodá vašemu jídlu nový rozměr chuti. Díky své popularitě a dostupnosti se stala must-have položkou v kuchyních milovníků pikantních jídel po celém světě. Návod k použitíVýrazně pálivá sriracha omáčka vyrobená z červených chilli papriček, česneku, octa a koření. Nabízí intenzivní pikantnost s charakteristickou česnekovou příchutí a dokonalou konzistencí. Ideální pro milovníky opravdu ostrých pokrmů. Omáčka Sriracha je vhodná na přípravu pálivých jídel a dochucování v průběhu servírování. Skvělá do asijských pokrmů, burgerů či polévek.Složeníchilli 61%, cukr, česnek, sůl, voda, E260, E330, zvýrazňovač chuti E621, stabilizátor E415, konzervant E202Alergieneobsahuje
Kde koupit
Podobné zboží
Sambalshop.cz – Asijské potraviny a delikatesy. Autentické potraviny přímo z Asie. Největší nabídka asijských potravin na českém internetu. Recepty a tipy. Doprava zdarma.
Nabízí produkty od více než 45 významných výrobců a to především z Thajska, Singapuru, Malajsie, Filipín, Indie, Číny, Vietnamu a Koreje. Vše, co potřebujete k vaření asijských pokrmů – od základních surovin, omáček, nudlí, až po nepotravinové zboží, jako jsou pánve, hůlky nebo kuchyňské potřeby. Navíc pro zákazníky sestavují sady AsiaBox – tematicky zaměřené sety asijských produktů včetně receptu zabalené ve stylové dárkové krabici. Tyto sady jsou na českém trhu zcela unikátní a zakoupíte je pouze na Sambalshop.cz.
