Božkov Vaječný Likér 15% 1l

Božkov Vaječný Likér 15% 1l
Božkov Vaječný Likér 15% 1l je tradičně laděný český vaječný likér s jemně krémovým charakterem, který staví na kombinaci mléka, cukru, melasového lihu a vajec. Typická je pro něj sladká chuť s výraznou vanilkovou linkou, díky níž se hodí k samostatnému popíjení i do dezertů a kávy.
Nižší obsah alkoholu 15 % obj. nechává vyniknout hebké textuře a dezertnímu projevu. Litrové balení je praktické tam, kde se vaječný likér používá nejen ve skleničce, ale také při přípravě kávy, zmrzlinových pohárů, cukroví nebo dortů.
Proč si Božkov Vaječný vybrat
Český vaječný likér: vyrábí jej STOCK Plzeň-Božkov v České republice.
Krémový dezertní styl: sladký a hladký projev doplňuje charakteristická vanilková vůně.
Vejce a mléko ve složení: receptura pracuje mimo jiné s vaječnými žloutky, vaječnými bílky a mlékem.
Široké využití: vedle podávání vychlazeného se uplatní v kávě, dezertech i zmrzlinových pohárech.
Základní informace
Kategorie
Vaječný likér
Značka
Božkov
Výrobce
STOCK Plzeň-Božkov s.r.o.
Země původu
Česká republika
Alkohol
15 % obj.
Objem
1 l
Základ receptury
Mléko, cukr, melasový líh, vaječné žloutky a vaječné bílky
Alergeny
Vejce, mléko
EAN
8594005016293
Původ a výroba
Božkov Vaječný vzniká v České republice pod výrobcem STOCK Plzeň-Božkov. Receptura je založena na kombinaci vajec, mléka a cukru s alkoholovým základem z melasového lihu; ve složení jsou uvedena také aromata a ethylvanilín.
Právě spojení sladké složky s vejci a mlékem vytváří hutnější a krémově působící konzistenci. U tohoto typu likéru není podstatou zrání v sudech, ale vyvážení dezertní sladkosti, vaječného charakteru, vanilkové aromatiky a jemného alkoholového projevu.
Jak Božkov Vaječný chutná
Chuťový profil je výrazně dezertní: dominuje pocitová sladkost a krémovost, zatímco vanilková aromatika dodává známý cukrářský tón. Díky 15 % alkoholu působí alkohol spíše jemně a nenápadně než ostře.
Vůně
Sladká, vanilková, s jemným vaječně-krémovým dojmem.
Chuť
Sladká a hladká, s vanilkovými a krémovými tóny.
Tělo
Plnější, krémové a hebké.
Závěr
Jemný, sladce vanilkový, bez výrazné alkoholové ostrosti.
Orientační chuťový profil
Sladkost
●●●●●
5/5 – dominantně sladký dezertní projev.
Krémovost
●●●●●
5/5 – výrazně hebká a krémová textura.
Plnost
●●●●○
4/5 – plnější charakter odpovídající vaječnému likéru.
Kořenitost
●○○○○
1/5 – kořenité tóny nejsou hlavním tématem.
Alkoholová intenzita
●●○○○
2/5 – alkohol se projevuje mírně a ustupuje sladkému profilu.
Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.
Jak si produkt nejlépe vychutnat
Božkov Vaječný Likér 15% 1l podávejte dobře vychlazený v menší likérové skleničce. V chladu vynikne jeho hustší, sladký a vanilkově krémový charakter; před naléváním je vhodné láhev podle potřeby jemně promíchat.
Velmi dobře funguje také v kávě a jako doplněk dezertů, například zmrzlinových pohárů, cukroví či dortů. Díky sladkému profilu jej dávkujte s ohledem na ostatní sladké složky pokrmu nebo nápoje.
Alžírská káva
Do sklenice nebo šálku nalijte porci vaječného likéru, přidejte čerstvě připravenou horkou kávu a podle chuti doplňte šlehačkou. Poměr upravte podle požadované sladkosti a intenzity.
Pro koho je produkt vhodný
Osloví především zákazníky, kteří dávají přednost sladkým, jemným a krémovým likérům před suchými či výrazně alkoholickými destiláty. Hodí se pro tradiční domácí servírování, do kávy i při přípravě dezertů a díky známému českému stylu může být praktickou volbou také jako drobný dárek pro milovníka vaječných likérů.
O značce Božkov
Božkov je česká značka spojená se společností STOCK Plzeň-Božkov a s výrobou lihovin v Plzni-Božkově. V portfoliu se vedle tradičních tuzemských lihovin objevují také likéry, mezi nimi právě vaječný likér.
U této lahve značka sází na známý sladký a vanilkově krémový styl a na všestranné využití, které sahá od samostatného podávání až po kávu a cukrářské recepty.
Časté otázky
Kolik alkoholu obsahuje Božkov Vaječný Likér 15% 1l?
Obsahuje 15 % alkoholu objemových a láhev má objem 1 litr.
Je Božkov Vaječný sladký?
Ano. Jde o výrazně sladký, krémově působící likér s typickou vanilkovou aromatikou.
Obsahuje vejce a mléko?
Ano. Ve složení jsou uvedeny vaječné žloutky, vaječné bílky a mléko; vejce a mléko patří mezi deklarované alergeny.
Jak jej nejlépe podávat?
Nejlépe vychlazený v menší likérové skleničce. Oblíbené je také použití v kávě nebo při dochucení dezertů.
Hodí se do alžírské kávy?
Ano. Vaječný likér je tradiční součástí alžírské kávy a jeho sladký krémový profil se s horkou kávou dobře doplňuje.